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我喜欢住的酒店:北京柏悦酒店

北京柏悦酒店和中央电视台新台址遥相对望,位于长安街上最高建筑物北京银泰中心,快速电梯在三十八秒内送我到六十三楼的大堂,承继各地Park Hyatt建于高楼中的传统。

房间反而要向下走,我的在四十三楼,室内设计和其他柏悦大致一样,没有门房间隔,床、浴缸、洗脸盆、衣帽间、小酒吧和书桌,都混合在一起,不必进进出出。我虽然喜欢典雅的旧式房间,但对这种新颖的设计也有好感,像一个单身汉的居所,反而觉得舒适。

放下行李后到五十九和六十楼的水疗中心看看。因为高,将游泳池叫为「天池」,用竹子环绕,模仿自然,很不错。

连接大堂的是「北京亮餐厅」和「北京亮酒吧」,厨房在中间,周围是一片三层楼的玻璃窗,客座设于此,每一张桌子都能向外望。都是打通的关系,只用一队乐队就能令数处的客人享受到轻音乐的演奏。

用餐的地方也多,五楼的「主席台」里有粤式和日式的佳肴,六十三楼全天供应精致的亚洲和西式小食。

最有趣的还是地下一层的「悦食悦香」,英文名叫International Food Warehouse,国际食物大仓库之意,由日本著名的设计公司Super Potato操刀,分炸、蒸、煮、炒几个部份结合,要吃什么有什么,是一个升级的Food Court,我叫了一碗面,水准很高。

早餐在六十三楼,是半自助的,酒店市场传讯经理特地叫了豆浆油条及水饺炒面给我吃,和一般的欧陆早餐不同。

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